Опис
Коли ви вирветеся з наших чіпких, але лагідних лап, і підете чайним шляхом самотужки, завжди шукайте заповітні літери FT.
Вони означають спецсерію для Тайванського ринку, якщо звичайно ви знайшли пуер від Ся Гуань!
«Золотий гарбуз» – якраз цей випадок.
Взагалі «Цзінь Гуа» – це імператорська регалія, а також чай у формі гарбуза.
Ця форма була створена для знаменитого «Чаю для підношень Імператору» .
Пу Ер цього пресування великого розміру називають «чай у формі людської голови» .
Що ж за смаками?
Доповідаємо:
Настій бурштиново-солом’яного кольору, смак підкопченого чорносливу, в післясмаку легкий імбир.
Чай цей хитро-коварний.
Якщо будете заварювати його окропом – отримаєте потужну полинно-абсентну відповідь.
Ми обійшли цю гірчинку, знизивши температуру заварювання до 85°С.
Ви можете пробувати зменшувати час заварювання, але, повірте, ми проливали дуже швидко.
У підсумку, якщо ви обминете всі ці витончені пастки – на вас чекає приз – чай справді гідний імператора!
Чекаємо на коментарі.
