Опис
Озеро Ерхай – найбільше і найбільш високогірне озеро Китаю. Висота приблизно 1900м. над рівнем моря. Ця водойма вважається найкрасивішим місцем і відомим курортом в Юньнані. Як це часто буває, назва «Рання весна на озері Ерхай» ніяк не допомагає нам зрозуміти щось про це Пу Ері. Ну, крім того, що «рання весна» – це сировина першого весняного збору. Ми збагнули суть і проникли в глибинний сенс. Сировину для цього Пу Ера було зібрано ранньою весною 2018 року на горі Нань Но. На берегах озера Ерхай його просто не могли зібрати. Адже це споконвічна територія заводу Ся Гуань. І вже Сягуанці точно не допустили б до своєї сировини вискочок з Ча Шу Ван (про них нижче). Незважаючи на це чай вийшов відмінний. Все ж таки, Нань Но – це знаменита Пуерна гора. І старі дерева там охороняються законом. Вони тут не дають такого великого листя, як, скажімо, в Бу Лан Шань.
