Опис
Пан Се Цзяо () – Крабові Ноги або Лапки – ліана-паразит, що живе лише на чайних деревах.
Вона жила разом у Пу Ерним листом і померла разом із ним.
І з ним і має відродитися у формі напою.
Самостійно заварювати цю ліану можна, але найголовніша її фішка – посилення чужого смаку.
Китайці навіть у суп її кладуть, щоб надати «умамістості».
Такий собі натуральний глутамат натрію.
А з Да Хун Пао пробували заварити?
