Опис
Розгортаючи цей млинець, ми виявили вкладку, що зветься Ней-фей (nei-fei, ).
Нас зацікавив напис Йоу Ле Гу Шу.
Гу Шу – це старі дерева, тут усе зрозуміло.
А Йоу Ле? Виявилося, що це стара назва села Цзіньо.
Це поселення та місцевість на північ від річки Ланьцан в Сішуанбаньні.
«Цзінуо» – мовою однойменного племені означає «етнічна група, що поважає дядька».
Ця мала, але горда народність налічує 28 000 чоловік.
Цзінуо вважають, що саме вони винайшли перший Пу Ер.
Всі свої чаї вони роблять за старовинною технологією, Шу Пу Ерів у них немає зовсім.
Все екологічно, безпестицидно та натурально.
І смачно!
