Опис
Maharani of Darjeeling («Махарани» або «Королева») — це діамант королівської серії (Royal Series) плантації Гопалдхара. Цей унікальний улун першого весняного збору (First Flush) вирощується на екстремальній висоті від 1700 до 2100 метрів. Після зимової сплячки кущі сорту AV2 дають найніжніші пагони, які збираються виключно вручну. Сировина складається з цілих бруньок та молодих листочків, що проходять легку оксидацію та дбайливе скручування. На вигляд сухий лист зеленуватий з великою кількістю сріблястих тіпсів. Настій світло-жовтого, майже бурштинового кольору, вражає своєю чистотою та відсутністю терпкості. У смаку домінує стигла фруктова солодкість, ноти весняних квітів та свіжість гірського повітря Дарджилінга. Це чай зрілого, повного характеру, який залишає довгий і м’який посмак.
